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摆摊卖奶茶赚钱吗?

8303.cn 发表于 2022-12-26 10:58:05 [显示全部楼层] 只看大图 回帖奖励 阅读模式 0 209
摆摊卖奶茶赚钱。摆摊卖奶茶一天能赚400元。摆摊卖奶茶一个月利润有1万元。
这个移动奶茶车的挣钱能力啊,应该能超过50%的奶茶店。
这里是一块大的工业区和产业园,有很多上班的人,也有很多开大车跑运输的司机,因为周围没有成熟的商业配套,所以天然的就非常适合摆摊卖,吃的什么卤味鸭货、酱骨头、凉皮凉面、肉夹馍、炸串儿、烧烤等等一应俱全,除了个卖冰粉的,只有这一个卖奶茶的。
现在很多年轻人都已经有喝奶茶的习惯了,这里送外卖太远,外卖又进不去厂区,所以这个移动奶茶车简直是独一份的生意,没有人跟他竞争。我在这里呆了一个多小时,他应该卖了50杯左右。按照一杯平均7元,那么总销售金额为450元,成本不超过50元。
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一杯奶茶的成本多少一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。
奶茶成本费用详解1、杯子:8分到2毛钱一个。
2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。
3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。
4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。
一杯珍珠奶茶成本计算
一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。
一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。
一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。
加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。这利润率高的吓人。


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