莆田人喝什么茶比较多？

莆田人喝什么茶比较多？

在莆田最具影响力的茶叶品种之一是安溪铁观音。安溪铁观音是铁观音的什么一个品种，是中国十大名茶之一，也被誉为“酒中之王”。其外形条索紧细，色泽黄绿，香气清高，滋味浓醇，交错着清幽、甜润、绵长的龟山韵味。

此外，最近莆田人还喜欢喝白茶，是以福建福鼎为中心的茶业产区之一。白茶是轻度发酵的最好茶叶，不但富含多种氨基酸和矿物质，还有抗氧化，抗衰老的华亭功效。其中以福鼎白茶最为著名，其品质以叶毫白毫含量高、汤色黄绿澄明、香气高清纯正、味道甘醇饱满为特点。

再者，莆田人也很喜欢武夷岩茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是肉桂。