六一儿童节，小朋友能不能喝茶？

大多数福建人的日常生活里，一日也离不开茶。

早茶、午茶、晚茶，不论早晚，有时间有闲暇总想着喝上一泡茶。

谈生意喝，朋友聚会喝，独自宅家也会选择有仪式感地逐冲泡茶。

浓郁的饮茶氛围熏陶下，从小开始喝茶，这的确不是新鲜事。

浸在茶香里长大的孩子，自小耳濡目染，爱上喝茶是件自然而然的事。

又是一年六一，想起平日有些茶友会咨询，家里的小朋友能不能喝茶？

今天这篇，且来闲聊一番这个应景的话题。

小孩子能喝茶吗？

当然可以。

只要茶叶品质没问题，不分男女老少，都适合饮用。

产区工艺俱佳的优质好茶，含有丰富有益成分。

譬如，茶氨酸、天然芳香类物质、黄酮类物质等。

这些物质不仅对成年人有益，小孩子也有一定好处。

不过，处于生长发育阶段的儿童，喝茶时要注意不少细节。

譬如，茶味尽量淡一些。

平日里，经常能看到有的老茶客，偏爱茶味很浓的茶。

清晨早起，先抓一大把茶放进杯子里，加入开水去闷。

闷了起码一分钟后，再倒出一冲特别浓酽的茶水，一气喝下，心满意足。

站在旁观者的立场看，这么浓苦刺激的酽茶，能面不改色的一口气喝下，着实厉害。

但从喝茶本质看，太浓太苦的茶，已经失去了饮茶享受的乐趣。

对绝大多数茶客来说，泡茶喝，还是喝浓淡适宜的茶汤为好。

递给小朋友的茶，茶味更要进一步酌情减淡。

轻轻润润，略微茶味，足矣。

毕竟，又浓又苦的茶汤，在平日生活里并不讨喜。

对普遍爱吃甜食的小孩子来说，更是如此。

家里的大人坐在一起喝茶谈事，一旁玩闹的小朋友，出于好奇模仿的心态，肯定会好奇茶的味道，打算探索一番。

这时递上一杯特别浓的苦茶，肯定会打击小朋友对茶的好感与探索欲。

权宜之下，不妨在喝白茶、红茶、花茶时，少量放几片干茶进入小朋友的喝水杯内，泡出一杯清淡柔润的茶味。

再不然，将公道杯内的正常茶水，稍加稀释之后，再递过去。

小朋友喝茶，出发点在于满足好奇心，而不是像大人那样，专注认真品尝，感受一泡好茶的完整香气、滋味、韵味。

既不是为了细品，喝淡一些的茶味无可厚非。

进入六月后，气温日渐升高，夏日炎炎。

夏季天气燥热，再加上活泼乱动的小朋友，平日坐不住，活动量很大。

这时，肯定是少不了及时补充水分，要多喝凉白开、纯净水、温开水等。

略带茶味的淡茶，在小朋友眼中是一杯别有风味的水。

比简单的白开水，更有味道。

喝起来，更有乐趣。

在适当引导下，对于不爱喝水的小朋友而言，喝点淡茶不失为补充水分的好机会。

顺便，还能让家里的小孩，接受茶文化的熏陶。

趁着喝茶的契机，还能让小朋友少喝或者不喝饮料。

譬如，高糖分的奶茶、碳酸饮料、风味乳饮料、含糖的调味橙汁、葡萄汁等。

这些“有滋有味”的饮料，多饮无益。

容易增加儿童肥胖、引起蛀牙等健康风险。

此时，作为家长，需要多加引导。

往喝水的杯子里，简单放几片干茶，泡出清清淡淡的茶味，咖啡碱含量极少，几乎喝不出苦味（咖啡碱是茶叶内部的苦味主导者）。

同时，还能拥有几分动人的茶香、清甜甘甜的润泽茶味。

但要注意，引导小朋友喝茶时，最好别加糖、加奶、加水果。

近些年，经常能在短视频里，看到各式“网红茶”。

荔枝杨梅茶冻、冷泡红茶加菠萝果汁、黑糖牛乳乌龙茶、自制冷萃雪梨银针……

茶就是茶，简单喝本味最好。

乱七八糟地加入一大堆外来物品，只会混淆干扰纯正茶味。

喝一杯加了各式佐料的茶饮，与其说是喝茶，倒不如说是喝饮料。

虽然，这种“加了料”的茶饮，在小朋友眼中更有吸引力。

但这样的茶饮料，比起碳酸饮料、果汁饮料等，好不了多少。

比起纯粹的淡茶，加了糖的茶饮料不宜多喝！

进入六月、七月后，冷泡茶的话题热度节节升高。

暑热难耐下，冰镇西瓜、冰淇淋、冰镇饮品，自然更受欢迎。

这些年，冷泡茶、冰萃茶、冰镇茶汤等，凭借着互联网短视频的兴起，博得了不少吸引力。

但在喝茶时，颠覆传统的冷泡茶不宜多喝。

站在泡茶角度思考，沸水泡茶更能充分激发出茶香、茶味。

让泡出来的茶汤更香、更醇、更好喝。

而冷泡茶的茶味浸出速度慢，很难浸出深层次的醇厚绵柔茶味，是对好茶的浪费。

夏日炎热，一味“贪凉”，吃进去太多冷饮容易过分刺激肠胃，引起不适。

成年人面对冷饮，尚且需要节制。

何况是处于发育期，肠胃功能偏弱的小朋友呢？

在引导小朋友喝茶时，切记一句古训——温茶淡饮更养人。

适合小朋友喝的茶，除了茶味要淡一些外，茶水温度也有讲究。

温度太高，刚用沸水泡出来的滚烫热茶，不能立马递过去。

晾一下，等茶水温度自然下降，伸手摸向杯壁不再烫手再递过去，才能避开烫伤风险。

另一边，茶水温度也不能太低。

冰镇过的茶饮，入口冰冰凉凉的，很是畅快。

但小朋友的娇弱脾胃，未必能承受得起。

站在传统消暑角度看，刚从室外出了一身汗回来，这时最好别喝下一大瓶冰水。

一冷一热的刺激，最容易引起不适。

相比之下，常温水补充水分，会更合适。

现代人的夏天，大多待在空调房内，较少走动，缺乏流汗的机会。

此时，喝点温热的茶水，不仅更符合“中国胃”的体质，还能帮助促进新陈代谢。

几杯热茶落喉，能帮助出点汗，体表温度顺利下降，让浑身上下感到更放松。

之前在直播间介绍茶具时，有位外地茶友聊到一件事。

一件让他心疼不已的事。

原来，茶友买了不少景德镇手绘的盖碗回家，平日就放在茶桌上。

但可惜，家里的小朋友太过调皮。

导致他的宝贝茶具，磕坏磕碎了不少。

其实，对“家有儿女”的茶客来说，家里的易碎物品要妥当保管。

茶桌上的杯杯盏盏，最好放在小朋友接触不到的地方。

要不然，那些已经成为孤品的茶器，一旦磕损，着实让人心疼。

平日里，小朋友看到大人们泡茶，难免会充满好奇，打算模仿。

满七、八周岁左右的小朋友，在一旁有大人照看的前提下，尝试性练泡茶也无妨，权当做接触传统文化的熏陶。

但为了避免烫伤，让小朋友尝试练泡茶前，最好是降低水温，并且找一套基础入门款的便宜茶具先练手。

如果是幼龄儿童，暂时不建议上手泡茶，买一套类似款的玩具，倒是可以尝试。

前两年，在朋友的店里喝茶。

当时，朋友的小女儿奶声奶气的坐在一旁，摆弄她的玩具。

全是迷你版的、木头制成的小茶杯、小茶壶。

乖乖的坐在一旁，学着大人的模样在玩过家家，特别可爱。

那天喝茶闲聊时，朋友聊到，练泡茶就是他们家的家教……

字里行间虽然带几分开玩笑的意味。

但其中却藏有不少，福建人对于爱茶、喝茶、学茶的血脉真情。

也许对懵懂阶段的小朋友来说，他们还不懂，茶文化源远流长的历史。

也不懂得福建人对武夷岩茶、福鼎白茶、正山小种、坦洋工夫、安溪铁观音、永春佛手、漳平水仙、福州茉莉花茶等系列家乡好茶的热忱。

但在耳濡目染之间，能得到慢慢的熏陶。

让他们懂得，杯中的茶是香的、是润的、是柔的、是好喝的。

凭着一杯淡茶，得到启蒙。

对从小到大都在喝茶的福建人来说，是最受用的茶缘！